Hindistan Cevizi

Hindistan Cevizi

Hindistan Cevizi, Güneydoğu asyada ve tropikal bölgelerde yetişir. 

Yapısı: 20 m. kadar yüksek daima yeşil bir ağaçtır. Meyveler etli parlak yeşil, şebekemsi kırışıklı, karakteristik kokulu ve yakıcı tatadır. 

Kullanılan Kısımlar: Kabuğundan temizlenen olgun meyveler kullanılır. 

Genellikle pastave tatlıcılıkta ceçni olarak kullanılan hindistan cevizi mutfağınızda tüketinceye kadar garantimiz altındadır.