Tarhana baharatı, geleneksel tarhana çorbasına sıcak, aromatik ve yöresel bir lezzet katmak için kullanılan özel bir baharat karışımıdır. Hazır veya ev yapımı tarhanalarda ölçülü şekilde kullanılabilir; ayrıca mercimek çorbası, salçalı yemekler ve soslarda da denenebilir. Ürünü serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayın.