Defne Yaprağı 50 gr | Dizdar Baharat

Yeşil yaprak görünümü, odunsu yapısı ve belirgin bitkisel aromasıyla öne çıkan kurutulmuş baharat

Dizdar Baharat Defne Yaprağı 50 gr, kaynak ürün bilgisinde
Laurus nobilis L. olarak belirtilen kurutulmuş bütün yapraklardan
oluşur. Yeşil yaprak görünümü, odunsu yapısı ve belirgin, baharatlı
aromasıyla öne çıkar.

Ürün; Bay Leaf ve Laurel Leaf adlarıyla da anılabilir. Kaynak metinde
yaprakların kurutulmuş bütün yaprak formunda sunulduğu belirtilmiştir.
Ürünün kesin içerik yapısı, ilave bileşenleri ve farklı kullanım alanları
için güncel ürün etiketi esas alınmalıdır.

Baharat çeşitlerini

Baharatlar

kategorisinde inceleyebilirsiniz. Defne ve aromatik bitkiler hakkında genel
bilgiler için

BitkiBilgi

adresini ziyaret edebilirsiniz.

Defne Yaprağı Nedir?

Defne Yaprağı, defnegiller familyasına ait
Laurus nobilis bitkisinin kurutulmuş yapraklarından oluşan
aromatik baharat ürünüdür. Kaynak ürün bilgisinde familyası
Lauraceae olarak belirtilmiştir.

Ürün, bütün ve kurutulmuş yaprak formunda sunulur. Yaprakların rengi,
büyüklüğü, damar yapısı, sertliği ve kuruluk seviyesi; ayıklama, kurutma ve
ambalajlama koşullarına göre farklılık gösterebilir.

Ürün Özellikleri

Marka: Dizdar Baharat
Ürün adı: Defne Yaprağı
Net miktar: 50 gr
Ürün formu: Kurutulmuş bütün yapraklar
Latince adı: Laurus nobilis L.
Familyası: Lauraceae
Bitki kısmı: Yapraklar
Görünüm: Sert, damarlı ve bütün kurutulmuş yapraklar
Renk: Yeşil, zeytin yeşili, sarımsı yeşil ve kahverengi tonlar
Aroma karakteri: Odunsu, baharatlı, otsu ve reçinemsi

Görünüm ve Aroma Özellikleri

Ürün, belirgin damar yapısına sahip sert ve bütün yapraklar şeklinde
görülür. Kurutma sonrasında yapraklarda yeşil, zeytin yeşili, sarımsı yeşil
veya kahverengi tonlar görülebilir.

Odunsu ve otsu kokuya baharatlı, reçinemsi ve hafif keskin notalar eşlik
edebilir. Aroma yoğunluğu ürünün tazeliğine, ambalajın açılma süresine ve
saklama koşullarına göre değişebilir.

Mutfak Kullanımı

Ürün, baharat kullanımına uygun olarak çorba, et, balık, bakliyat,
sebze yemekleri, sos ve farklı gıda tariflerinde aroma vermek amacıyla
değerlendirilebilir.

Kullanım miktarı, ekleme zamanı ve tarif uygulaması kişisel tercihe ve
hazırlanan yemeğe göre belirlenmelidir. Bu açıklamada özel tüketim miktarı,
bitki çayı hazırlama yöntemi veya günlük kullanım önerisi verilmemektedir.

Ürünün bitki çayı olarak kullanımı ambalajında açıkça belirtilmedikçe,
Defne Yaprağı yalnızca kurutulmuş baharat formuyla değerlendirilmelidir.

Botanik ve İçerik Bilgisi

Ürünün Laurus nobilis yapraklarından oluştuğu kaynak metinde
belirtilmiştir. Defne yaprağı, defne meyvesi, defne yağı, defne uçucu yağı
ve defne özü aynı ürün formunda değildir.

Ürünün uçucu yağ, tanen, acı madde, fenolik bileşen ve diğer doğal
içerikleri güncel etiket veya analiz verileriyle doğrulanmalıdır.
Doğrulanmamış sineol, linalool, partenolid veya başka bileşen oranları
açıklamaya eklenmemiştir.

Etiketle doğrulanmayan “%100 saf”, “katkısız”, “doğal”, “koruyucu içermez”
veya belirli bileşen oranlarını bildiren ifadeler ürün açıklamasında kesin
özellik olarak kullanılmamalıdır.

Taze ve Kurutulmuş Defne Yaprağı Farkı

Taze defne yaprakları daha yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir.
Kurutulmuş defne yaprakları ise daha sert, kırılgan ve yoğun aromalı bir
ürün formuna dönüşebilir.

Renk, doku, koku yoğunluğu ve saklama koşulları iki ürün formu arasında
farklılık gösterebilir. Bu ürün kurutulmuş bütün yaprak formundadır.

Ürün Hazırlama ve Ambalajlama

Ürün; defne yapraklarının ayıklanması, kurutulması, siparişe göre
tartılması, ambalajlanması ve satışa hazırlanmasıyla sunulur.

Net miktar, botanik isim, ürün formu, bitki kısmı ve saklama bilgileri için
güncel ürün etiketi esas alınmalıdır. Doğrulanmamış hasat dönemi, kurutma
sıcaklığı, üretim yöntemi, sertifika ve bileşen oranları açıklamaya
eklenmemiştir.

Saklama Koşulları

Ürünü serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı
şekilde saklayın.

Kurutulmuş yapraklar nemi, ışığı ve çevredeki yoğun kokuları çekebilir. Bu
nedenle ürün su, buhar, yüksek sıcaklık ve nemli yüzeylerden uzak
tutulmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra paket veya kap sıkıca kapatılmalıdır.

Nemlenme, küf, yabancı madde, belirgin renk değişikliği veya alışılmadık
koku fark edilirse ürün kullanılmamalıdır. Ambalaj üzerinde farklı bir
saklama bilgisi bulunuyorsa ürün etiketi esas alınmalıdır.

Sık Sorulan Sorular

Defne Yaprağı 50 gr nedir?

Laurus nobilis yapraklarının kurutulmasıyla hazırlanan, bütün yaprak
formundaki aromatik baharat ürünüdür.

Defne Yaprağı’nın Latince adı nedir?

Kaynak ürün bilgisinde defnenin Latince adı
Laurus nobilis L. olarak belirtilmiştir.

Defne Yaprağı hangi familyaya aittir?

Kaynak bilgilerde ürünün defnegiller familyası olan
Lauraceae içinde yer aldığı belirtilmiştir.

Defne Yaprağı hangi yemeklerde kullanılır?

Ürün; çorba, et, balık, bakliyat, sebze yemekleri, sos ve farklı gıda
tariflerinde baharat olarak değerlendirilebilir.

Defne Yaprağı bitki çayı olarak kullanılabilir mi?

Bu kullanımın uygunluğu güncel ambalajda açıkça belirtilmedikçe ürün bitki
çayı olarak değerlendirilmemelidir.

Defne Yaprağı ile Defne Uçucu Yağı aynı mıdır?

Hayır. Defne Yaprağı kurutulmuş bütün yaprak formundadır. Defne Uçucu Yağı
ise akışkan yağ formundaki ayrı bir üründür.

Defne Yaprağı kaç gramdır?

Dizdar Baharat Defne Yaprağı, 50 gr net miktar ile sunulmaktadır.

Ürün nasıl saklanmalıdır?

Serin, kuru, nemden, ışıktan ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde,
ambalajı kapalı şekilde saklanmalıdır.

Ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi nasıl değerlendirilir?

Ürün için standart SKT bilgisi: Sipariş tarihinden itibaren 18 ay.
Ambalaj üzerinde farklı bir tarih veya saklama bilgisi bulunuyorsa ürün
etiketi esas alınmalıdır.

Defne Yaprağı; yaprakların ayıklanması, kurutulması, siparişe göre
tartılması, ambalajlanması ve satışa hazırlanmasıyla sunulan aromatik
baharat ürünüdür.

Güncelleme: 12 Kasım 2026, 11:37 Türkiye saati